奶酪棒（妙可蓝多）

作者： Lucy小丸子

用料

• 吉利丁片 1片
• 奶油芝士 40克
• 牛奶 140克
• 柠檬汁 10滴
• 糖 5克

奶酪棒（妙可蓝多）的做法步骤

步骤 1

1锅里放个盆隔水融化牛奶糖奶油芝士 2一直搅拌到有点粘稠 3关火放凉到不烫手 4加入冷水泡软的吉利丁搅拌到无颗粒

步骤 2

放冰箱4个小时脱模，这些量正好是这两个磨具的量

奶酪棒（妙可蓝多）的小贴士

1.不要用做披萨的芝士碎，颗粒感特别重不细腻 2.最好隔水加热，要不容易干锅还没搅匀

菜谱创建时间：2020-04-02 07:08:36