🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️

作者： 鱼猫厨房

用料

• 猪骨 500克
• 鱼腥草 200克
• 苹果 2个
• 无花果（小） 8-10个
• 淮山 1根
• 陈皮 1个
• 南杏 适量
• 盐 适量

🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤

步骤 1

猪骨冷水下锅汆水，冲洗干净。

步骤 2

苹果不用去皮，洗干净外皮，切去苹果芯，切块状。

步骤 3

南杏、陈皮和无花果清洗干净。

步骤 4

淮山去皮，清洗干净。

步骤 5

把上述食材通通放进汤煲里，大火烧开转中小火煲一个半小时。

步骤 6

鱼腥草在煲汤期间，浸泡冲洗。

步骤 7

一个半小时后汤已经很浓郁了。

步骤 8

放进鱼腥草，再煲半小时后，关火。不要打开盖子焖20-30分钟。

步骤 9

最后放适量盐调味，即可开！动！咯！

菜谱创建时间：2020-04-02 00:17:31