酸奶吐丝

作者： yi玮

喜欢自己做的味道

用料

• 酸奶 100克
• 鸡蛋 105克2个
• 水 100克
• 酵母 5克
• 玉米油 60克
• 面粉 500克
• 糖 30克

酸奶吐丝的做法步骤

步骤 1

手工揉面近放冰箱冷藏发酵12小时以上。

步骤 2

提前2小时拿出来回温，分两份整理。加葡萄干

步骤 3

加入蔓越梅

步骤 4

发酵40分以上，上160度下180度中下层烤10分钟上色加盖锡纸。再烤10分钟。

步骤 5

这个吐司加盖放烤箱内边，再多烤5分钟

步骤 6

450克发酵8分满，不能满盒。

步骤 7

拉丝柔滑美味

菜谱创建时间：2020-04-02 00:09:13