肉松蛋炒饭

作者： anny1790

隔夜米饭的最好处理方法，做一碗美味儿的蛋炒饭～ 私房蛋炒饭： 剩米饭、鸡蛋、哈尔滨红肠、胡萝卜、香葱、蒜、肉松、熟白芝麻、食用油、盐 1碗隔夜米饭～～～忘记拍照啦～～～

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 哈尔滨红肠 半根
• 香葱 2根
• 蒜 2瓣
• 肉松 适量
• 熟白芝麻 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

肉松蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋。

步骤 2

炒成鸡蛋碎，盛出备用。

步骤 3

胡萝卜切丁，香葱、蒜切碎备用。

步骤 4

哈尔滨红肠切丁备用，也可以放自己喜欢的肉食品，切丁。

步骤 5

肉松，少许。

步骤 6

熟白芝麻，少许。

步骤 7

不粘锅倒入适量油，烧热，倒入胡萝卜丁、红肠丁翻炒3分钟。

步骤 8

加入少许香葱，蒜末，继续翻炒。

步骤 9

倒入米饭。

步骤 10

倒入鸡蛋碎。

步骤 11

倒入剩余的香葱碎。

步骤 12

加入少许盐，继续翻炒几分钟，关火。

步骤 13

装盘，撒上肉松、白芝麻～

步骤 14

摆盘儿～

肉松蛋炒饭的小贴士

1. 盐量自行把握； 2. 小火慢炒，炒的过程中粘锅，可以稍加点水，炒至水份蒸发干净。

菜谱创建时间：2020-04-01 23:09:26