水果披萨

作者： 简简单单的快乐2053

用料

• 披萨皮所需的材料：
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 安琪酵母 3克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 黄油 35克
• 纯牛奶 160毫升
• 水果的用量：
• 大芒果 按个人喜爱加量
• 苹果 半个
• 马苏里拉芝士碎 适量

水果披萨的做法步骤

步骤 1

做皮的时候忘记拍图😿百度截了张图 1：材料称好备用 2：用料倒入盆里，慢慢加入牛奶，用筷子搅伴成絮状，再用手把面团搓至光滑止 3：盖上保鲜膜发酵至两倍大（我是烤箱发酵1小时） 4：拿出把面团继续揉切成几个剂子 5：用擀面杖擀成所需的饼大小，用叉子扎上小孔 6：10分钟左右，等饼发酵有点松 7：烤箱预热5分钟上下火150度 8：饼放烤箱上下火8分钟，等看到饼面有点微黄就OK取出

步骤 2

9：饼底抹番茄酱，芝士碎，喜欢吃的水果

步骤 3

10：最面上再撒上一层芝士碎

步骤 4

11：上下火150度，烤20分钟

步骤 5

12：成品图😀做的是8寸，简直不要太好吃，两娃边吃边赞，饼特别香脆

水果披萨的小贴士

我的用料做了4个8寸饼底，如果喜欢饼底厚些可以做成3个。有多的饼底要烤至微黄，冷后放冰箱，想吃随时可取出来做

菜谱创建时间：2020-04-01 22:17:34