孩子就能做的软煎平菇

作者： 钰食素享

素食蘑菇营养丰富，如何让爱吃肉的宝贝嚼菇如食肉，甚至迫不及待自己动手软煎平菇，这是一道集乐趣+营养+锻炼手部肌肉于一体的招牌菜😋孩子自己就能完成👌特此推荐👇

用料

• 平菇 500克
• 鸡蛋 2个
• 白面 半碗
• 味达美 少许
• 盐 5克
• 香葱 一段（可选）
• 食用油 适量

孩子就能做的软煎平菇的做法步骤

步骤 1

孩子自己买回平菇去蒂后洗净👆建议用自来水洗两遍纯净水洗一遍

步骤 2

捞出👆控干水份

步骤 3

用双手食指拇指捏住伞部反方向用力撕成细长条，根据孩子能力可粗可细，别捏碎就行😚

步骤 4

来张动图👆

步骤 5

备配料--白面半碗👆

步骤 6

葱切段👆

步骤 7

放葱，蛋👆

步骤 8

倒入味达美

步骤 9

放盐

步骤 10

倒入面粉

步骤 11

搅拌均匀待用💪

步骤 12

平底锅刷洗干净至无水珠➡️倒入食用油打火烧至8成热👆

步骤 13

👆倒入拌好的蘑菇

步骤 14

全部倒入后铺平……

步骤 15

煎～2-3分钟&人不能离开哦

步骤 16

煎至金黄翻过来继续煎～～～翻动的时候一定要小心👨‍🍳

步骤 17

煎至收汁干爽就熟啦……出锅装盘～～～

步骤 18

尝尝，嗯……软，鲜，有嚼头#味道真不错👍

步骤 19

搭配面条也超级好吃😋小朋友们自己动手做起来吧🤗

菜谱创建时间：2020-04-01 20:25:48