超下饭的酸辣鸡杂

作者： 燕子1-13

很久没吃酸辣鸡杂了，嘴馋，自己做，超级下饭，吃了两碗，又得减肥了

用料

• 鸡胗半斤
• 鸡肠适量
• 菜椒两个
• 葱姜蒜适量
• 八角一个
• 干辣椒两个
• 酱油蚝油盐料酒适量
• 酸豆角适量

超下饭的酸辣鸡杂的做法步骤

步骤 1

切好鸡胗鸡肠，放入酱油蚝油盐料酒腌制十分钟

步骤 2

备好配料，酸豆角，葱姜蒜切好

步骤 3

热锅热油，放入鸡胗鸡肠煸炒变色盛出

步骤 4

热锅热油放入葱姜蒜八角煸炒出香味，再放入鸡胗鸡肠，酸豆角

步骤 5

放入适量的水，盖好盖子，具体时间看家里的炉具

步骤 6

快出锅时加上我喜欢吃的蒜苗芹菜菜椒，翻炒断生，出锅！

步骤 7

装盘盛饭开动了！

菜谱创建时间：2020-04-01 20:08:41