豆腐丸子

作者： 沉默是金403

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 30克
• 盐 2克
• 葱 少量
• 肉馅 50克
• 胡椒粉 少量
• 孜然粉 1勺

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐压碎

步骤 2

准备肉馅，再把胡萝卜和葱切碎备用

步骤 3

把肉馅、胡萝卜、葱、倒入豆腐再打入一个鸡蛋加入盐、孜然粉、胡椒粉搅匀

步骤 4

加入面粉搅匀

步骤 5

锅中热油达七成热把豆腐团放入锅中

步骤 6

丸子炸至金黄

步骤 7

捞出丸子控油后装盘

菜谱创建时间：2020-04-01 18:57:20