治愈系—红茶茶冻撞奶

作者： 丸子妹妹zZ

用料

• 牛奶 250毫升
• 红茶 适量
• 冰粉粉 20克
• 水 500毫升
• 砂糖 20克
• 炼乳 一包

治愈系—红茶茶冻撞奶的做法步骤

步骤 1

准备食材红茶、冰粉粉、牛奶、砂糖、炼乳（炼乳是香飘飘奶茶里的，可以不用。）

步骤 2

开水放入茶叶，我放了茶包装的茶大约两包的量。煮制时间看茶色，煮成偏深点红色茶汤就行，没有特定时间，主要看茶色！（⚠️注意：一定不能放太多茶叶，或者煮太久！会苦！！！拿捏不准就看茶汤的颜色！）把茶叶捞出，放入砂糖，一点点的放入，调成自己喜好的甜度，搅拌至融化。

步骤 3

放入冰粉粉，不停搅拌至融化，室内常温静置2-3小时成型（放入冰箱定型的比较快），用刀划成小块。

步骤 4

放入牛奶，炼乳（放炼乳奶味会更醇香，可放可不放）因为牛奶没有甜味，可以放入蜂蜜、清甜润滑，奶香四溢！

步骤 5

🥛牛奶的醇香，茶冻的清凉！好喝不胖！主要是健康！减肥期间完全解了奶茶的瘾！（冰镇的话会更好喝！）

步骤 6

做出成品真的很好看，也可以把牛奶换成旺仔牛奶，加入干果、芋圆、水果...发挥想象，随意搭！不过茶冻要尽快吃完，否则慢慢就化成水了。

菜谱创建时间：2020-04-01 18:52:48