小朋友都爱吃的香煎藕饼

作者： 露露柚

我家娃超级喜欢吃的一道菜，他称之为“披萨”

用料

• 猪上肉 300克
• 莲藕 300克
• 鸡蛋 1个
• 葱 2根
• 盐 2克
• 酱油 10克
• 蚝油 15克
• 糖 5克
• 面粉 30克

小朋友都爱吃的香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

猪肉跟莲藕用绞肉机绞碎

步骤 2

把所有调料加进去

步骤 3

搅拌均匀，腌制半个小时

步骤 4

热油下锅煎，我做成了小圆饼状，方便小朋友拿着吃，不需要做太厚，会比较难熟

步骤 5

中小火慢煎至两面金黄

步骤 6

加了面粉，口感是外面是脆香，里面有莲藕的脆甜口感

菜谱创建时间：2020-04-01 18:01:37