肯德基蛋挞

作者： 茂茂麻麻

这个蛋挞应该是我吃过最好吃的蛋挞，不输肯德基，操作也简单烘焙小白也可以完美出师！我这个是20个的方子，如果你一次吃不了把蛋挞液装进瓶子里冻起来吃的时候提前化开然后在烤也是一样的

用料

• 奶油 230克
• 牛奶 160克
• 炼乳 30克
• 蛋黄 5个
• 白糖 50克
• 芝士奶酪 50克

肯德基蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，这个时候能用蓝风车做蛋挞液的我！也算是“土豪”了😂！奶油芝士建议提前常温软化，或者微波炉10秒左右不然搅拌不均匀，

步骤 2

所有食材用蛋抽搅拌均匀过筛过不下去的就不要啦🤫

步骤 3

蛋挞皮装8分满，别装太满了，因为你要保证你送进烤箱的时候不颠簸😂，我用的是展艺的蛋挞皮吃了那么多我觉得展艺的蛋挞皮最酥符合我的胃口

步骤 4

烤箱上下火180°预热10分钟，烤25分钟就可以啦！我还扔了几颗蓝莓做了几个蓝莓味的，喜欢吃火大的可以延长5分钟但是注意观察别糊了

步骤 5

又嫩又滑又香的蛋挞就好啦

菜谱创建时间：2020-04-01 17:20:47