麻辣油豆腐味似肥肠

作者： 花房An

用料

• 干辣椒 20个左右
• 蒜 适量
• 香芹 大概2-3根
• 油豆腐 250g
• 淀粉 适量

麻辣油豆腐味似肥肠的做法步骤

步骤 1

把食材准备好，干辣椒去仔，剪开把辣椒籽去掉温水泡10分钟左右

步骤 2

热锅烧油，下蒜和干辣椒、麻椒炒香后加一勺水，再放入适量耗油、生抽、白糖和鸡精

步骤 3

倒入油豆腐翻炒约一分钟后下香芹，分两次加适量的水淀粉，让汤汁包裹豆腐，多炒一会让其入味。

菜谱创建时间：2020-04-01 16:21:57