甘蓝鸡架（吃完忘不掉）

作者： 嗲嗲吖

既喜欢甘蓝又喜欢鸡架，所以让他们结合

用料

• 鸡架 1只
• 甘蓝（大头菜，圆白菜） 10片
• 八角 4个
• 香叶 4片
• 辣椒丝 10个
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 盐 10克

甘蓝鸡架（吃完忘不掉）的做法步骤

步骤 1

鸡架分段切好洗净

步骤 2

甘蓝手撕成片

步骤 3

油热后，八角，干红辣椒丝，香叶，葱，蒜爆香

步骤 4

放入鸡架翻炒

步骤 5

加水沒过鸡架

步骤 6

放入甘蓝，加入生抽，耗油，鸡精，盐。盖锅盖，大火

步骤 7

汤汁只剩锅底时可以出锅

甘蓝鸡架（吃完忘不掉）的小贴士

鸡架翻炒到表面鸡肉变色可以放水

菜谱创建时间：2020-04-01 14:25:21