洗干净辣椒
按住辣椒头往里按
完整脱出辣椒❤
拍瘪
切段
饼铛刷油放入饼铛盖盖子上下🔥两分钟左右,出虎皮就行
酱汁调制 蒜泥少许 耗油一勺 半勺豆瓣酱浇上一勺热油
拌好的酱汁
淋上酱汁,撒上孜然 完美,撒孜然有种烧烤撸串的感觉 同理,别的菜也可以这么做
同理,好多菜系都可以这么做,撒上孜然粉就感觉坐在了烧烤屋