好吃又简单的全蛋老式蜂蜜蛋糕

作者： 容么么么么_

做这个蛋糕完全是因为分离蛋清时蛋黄破在蛋清里面了，所以干脆就做个全蛋蛋糕，没想到做出来后是意外的惊喜，它的口感不想牛奶蛋糕那么细腻，刚出炉时候表皮还有点酥酥的感觉，总之是好吃，做好第二天家人就叫我做第二盘了

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 80克
• 蜂蜜 15克

好吃又简单的全蛋老式蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到干净容器中（建议用常温鸡蛋）

步骤 2

加入细砂糖

步骤 3

加入蜂蜜

步骤 4

电动打蛋器先低速打发让鸡蛋糖蜂蜜混合均匀，然后转高速打发到有纹路，再转低速打发至画8字不容易消失

步骤 5

筛入低筋面粉

步骤 6

翻拌均匀（是翻拌不是搅拌哦）

步骤 7

烤盘刷油，把面糊从高处倒入烤盘中，刮平表面，轻震两下

步骤 8

撒上白芝麻

步骤 9

放入提前预热好的烤箱上下火170度25~30分钟（根据自己烤箱脾气定）

步骤 10

出炉后震几下

步骤 11

倒扣晾凉

步骤 12

好吃的蜂蜜蛋糕就完成啦😄

菜谱创建时间：2020-04-01 13:52:06