破壁机自制纯花生酱(生酮友好)

作者： 面包阿杰

上回做的芝麻酱，这会做个花生酱，因为是盐焗了花生仁，所以算是咸味儿花生酱，对于喜欢甜口的小伙伴，可以加代糖哈，不生酮的小伙伴可以直接加白砂糖

用料

• 花生 1000克
• 盐 适量

破壁机自制纯花生酱(生酮友好)的做法步骤

步骤 1

盐焗好的花生仁放到破壁机，直接炒熟去皮啥都不放的也行

步骤 2

又是我的爷爷牌搅拌机，这次的量还蛮多的

步骤 3

花生比芝麻出油还快

步骤 4

记得二十秒左右就停一下，别让机子太吃力

步骤 5

看，已经要出现顺滑的迹象，这才一分钟左右，我的小技巧就是用搅拌棒顺着边边压压，别让刀切着棒子，我的前期积累经验的时候都被切的毛次次😂

步骤 6

开始顺利转了

步骤 7

更加柔顺

步骤 8

看看，转的好不好😏

步骤 9

这次的装了一大一小两瓶子，不加我吃的边角料😂

步骤 10

表面看着很不错吧，蘸东西吃或者直接当火锅蘸料都很不错，我的已经有盐，啥都不用加了

步骤 11

补一张第二天早上吃的图，豆腐皮铺一层花生酱，加些油泼辣椒，简直美歪歪

菜谱创建时间：2020-04-01 10:27:17