老式脆皮蜂蜜蛋糕

作者： 啊呀一呦

孩子喜欢，简单易操作，省时间，我觉得用大豆油，更接近小时候吃的那种味道，因为现在用的材料和小时候略有不同，蜂蜜就有很多种类，油也多种多样，不过这款蛋糕形式和口感绝对是赞👍的，主要是健康好吃，可以试试，看了好多方子说凉了会硬，这款老式蛋糕没有这个问题，如果吃不完，要密封保存，都说趁热好吃，我个人感觉密封保存一下，再吃口感更好 配料能做12个，喜欢的朋友动手试试，零失败

用料

• 鸡蛋 3个【60/个】
• 低粉 115克
• 细砂糖 45克
• 蜂蜜 35克
• 玉米油 40克

老式脆皮蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖，蜂蜜混合

步骤 2

隔温水，全蛋打发至画8字能停留较长时间不消失，打发结束，预热烤箱

步骤 3

筛低粉，混合均匀

步骤 4

加玉米油，混合均匀

步骤 5

模具涂油

步骤 6

倒入面糊，撒上芝麻

步骤 7

烤箱150℃中层烤15分钟【具体根据自家烤箱的脾气做调整】

步骤 8

出炉

步骤 9

口感很好，甜度刚好，喜欢的朋友可以试试

菜谱创建时间：2020-04-01 10:14:51