生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）

作者： 柒柒柒秦

用料

• 面粉 半碗
• 火腿 1根
• 鸡蛋 2个
• 青椒 2个
• 西葫芦 半个
• 酱汁：酱油，蚝油，盐，鸡精，辣椒油，糖，醋 适量勺
• 食用油 适量
• 酵母 适量
• 干
• 勺
• 克

生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤

步骤 1

青椒，火腿肠，鸡蛋切碎，西葫芦ca丝

步骤 2

西葫芦丝我用水烫了一下

步骤 3

酱油，蚝油，辣椒油，盐，鸡精，糖，醋，孜然适量，搅拌均匀。

步骤 4

提前揉好的面

步骤 5

搓成长条，切成小块，擀面皮

步骤 6

包包子

步骤 7

电饼铛刷油，油热，放生胚

步骤 8

底面成金黄色，上色以后。倒入用面粉和水调好的面粉水，均匀的浇撒在包子上。盖上电饼铛盖，等到收汁即可。撒上黑芝麻，小葱也可以

步骤 9

出锅，反面应该有花的，可能面太少，没有出现

步骤 10

装盘

步骤 11

金黄酥脆，鲜嫩多汁，不错

生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的小贴士

电饼铛太浅了，如果用平底锅不粘锅更好 倒入面粉水以后一定要盖上盖子，利用水蒸气来蒸包子。

菜谱创建时间：2020-04-01 09:56:01