一碗元气满满的面

作者： 郑熊猫

用料

• 面条 1块
• 盐 适量
• 京包菜 1/5
• 腊肠 1根
• 瘦肉 80克
• 榨菜 半包
• 鸡蛋 2个

一碗元气满满的面的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

热火冷油，转中火，放入肉片翻炒至匀油变色，接着放蒜粒翻炒出香，再放入榨菜继续轻轻翻炒。

步骤 3

榨菜翻炒出香后，加入大概800～900ml的谁，并放入腊肠，大火烧开。

步骤 4

水烧开后放入面块，继续烧到面三分熟时，打入两个鸡蛋（不搅拌，不翻动），等到面九分熟时，放入切好的京包菜，并放入盐调味。

步骤 5

京包菜很容易熟，翻几下，菜色变翠丽即可停火装盘。这样，原滋原味的面汤就做成了，汤香甜。

步骤 6

料足，汤鲜！

步骤 7

吃完心情美美哒！

菜谱创建时间：2020-04-01 08:27:11