南瓜切片蒸熟,趁热筷子搅碎,高压锅煮红豆,大火开5分钟关小火大概20分钟,(根据红豆多少)果汁机搅碎。
不粘锅小火放糖和红豆泥炒干,糖根据喜好加入。
加入适量糯面粉,慢慢加入,最后筷子搅成絮状,用手揉光。放适量油,小火慢慢煎至两面金黄。很好吃。
南瓜水分多,别放很多。