红烧鸡肉焖土豆🌵

作者： 猪姐姐

第一次做这道红烧鸡肉， 做法简单😊 来自家人点评: 味道不错，土豆和鸡块入味🎈 新手也能轻松完成👯赶紧试试吧

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 3个
• 青红椒 少许
• 蒜片 适量
• 姜片 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 冰糖 适量

红烧鸡肉焖土豆🌵的做法步骤

步骤 1

土豆鸡肉切好备用，蒜姜切片，我家人不吃辣，所以切了圆的青红椒(爱吃辣可用辣椒)

步骤 2

水开，下鸡肉，姜片，1勺料酒，煮开捞出控干水分（不焯水直接到步骤4也可以）

步骤 3

土豆炒好备用(我炒了半熟)

步骤 4

冰糖融化下鸡肉炒至上色

步骤 5

下水差不多盖过鸡肉，下姜蒜片，1勺料酒，少许盐，土豆焖15分钟(土豆完全炒熟的话可最后一步下)

步骤 6

焖完下青红椒焖5分钟出锅❗❗又学会一道新菜，开心😊

菜谱创建时间：2020-03-31 22:26:09