紫薯藜麦脆片

作者： KimKim-Gbear

藜麦营养丰富，含有赖氨酸、粗纤维和铁元素，做粥娃又嫌弃它 。。。跟紫薯一起做成小零食 完美解决。 糖的量可以酌减，小宝宝的话可以不放，紫薯本身也有甜味。

用料

• 紫薯 100g
• 藜麦 80g
• 细砂糖 10克

紫薯藜麦脆片的做法步骤

步骤 1

紫薯100克蒸熟压泥加入细砂糖，藜麦煮熟挤干水分后80克放入紫薯泥里，混合搅拌成团，然后均匀分成小球。（前面的过程忘记拍照了）

步骤 2

把紫薯藜麦小球分散放入预热好的蛋卷机

步骤 3

合上蛋卷机，挂上挂钩 （锅把手上有个挂钩，可以压实固定）全程小火，三分钟，中间把蛋卷机翻一次面。

步骤 4

借助筷子取下，放在晾网上晾凉（要凉透，否则有水分会回软不脆）

步骤 5

大功告成咯。

步骤 6

偷吃了一片，甜甜的脆脆的。

菜谱创建时间：2020-03-31 21:51:23