1.草莓洗净,切片或切丁都可以。 2.折断两片吉利丁片放入凉水浸泡软化,因为我放了两瓶旺仔牛奶,所以用了2.5片。
奶锅倒入旺仔牛奶煮开,可酌情放入白砂糖,一勺左右即可。 个人口味清淡,不喜太甜,旺仔牛奶本身甜味已经很足啦。
牛奶微微冷却后加入泡软的吉利丁,搅拌化开。 再将草莓和牛奶混合,倒入容器中。 冷却放入冰箱冷藏4个小时左右。
噔噔蹬蹬,嫩滑美味的草莓🍓布丁 get√
吉利丁片一定要用冷水泡开哦~