酥脆蛋卷

作者： 大胖小丁

用料

• 糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 低筋或中筋面粉 180克
• 牛奶 160克
• 熟黑芝麻 适量
• 玉米油或黄油 80克
• 盐 少许
• 柠檬 几滴

酥脆蛋卷的做法步骤

步骤 1

将所有配料搅拌均匀，呈稀糊状。

步骤 2

蛋卷机预热1~2分钟

步骤 3

鸡蛋卷呈淡黄色用筷子卷起，压一会儿边边，以便定型，晾凉后口感会更酥脆

步骤 4

孩纸很喜欢哦

酥脆蛋卷的小贴士

柠檬汁可以去鸡蛋的腥味，我觉得不爱吃甜食的朋友，可以适当再减点油和糖的量。

菜谱创建时间：2020-03-31 21:40:37