芝士奶酪焗红薯🧀️🍠

作者： 赵小萌

Please help me do it by myself.💪 有没有跟我一样对红薯无比挚爱。这次买的红薯太大了，担心烤不透。想了个主意，先蒸后焗，没有人会拒绝芝士吧🧀️

用料

• ⬇️食材
• 红薯1大只 约600克
• 黄油 20克
• 炼乳 24克
• 马苏里拉奶酪 适量

芝士奶酪焗红薯🧀️🍠的做法步骤

步骤 1

食材合影留念

步骤 2

红薯蒸透，放凉剥皮。块儿太大的时候可以切小切薄，方便之后按压成泥。

步骤 3

红薯里面加入黄油、炼乳，最好埋起来，用红薯的余温把黄油融化。用擀面杖杵成泥。

步骤 4

把杵好的红薯混合物蒯到碗里，用刮刀抹平。

步骤 5

撒上适量马苏里拉奶酪。

步骤 6

预热烤箱180度，15-20分钟。芝士略有焦斑即可。

步骤 7

出炉啦。

芝士奶酪焗红薯🧀️🍠的小贴士

烹饪难度：🎃 烹饪时间：20 mins

菜谱创建时间：2020-03-31 21:03:59