香喷的茭头炒蛋

作者： 杨杨家常菜普

我觉得这个是茭头炒着吃最好吃的做法了

用料

• 茭头 200g
• 鸡蛋 2个
• 剁椒 1勺
• 盐 3克
• 生抽 1勺

香喷的茭头炒蛋的做法步骤

步骤 1

茭头清洗干净后白色头部位用刀拍扁，然后切小段备用

步骤 2

热油锅，鸡蛋打散，将鸡蛋倒入油锅煎一下炒散

步骤 3

下茭头炒至断生，再将剁辣椒，生抽，盐加入翻炒均匀即可。

香喷的茭头炒蛋的小贴士

剁辣椒炒出来的会更香

菜谱创建时间：2020-03-31 21:00:46