【大恬的小厨房】零失败15分钟简单出手套膜

作者： Anthemtttyy

家里没有厨师机，看到了这个水合法，试了一下真的出手套膜了，很轻松

用料

• 高筋面粉 100克
• 低筋面粉 25克
• 糖 20克
• 水 65克
• 以上材料混合
• 水 10克
• 酵母 2克
• 以上材料混合融化
• 黄油 13克

【大恬的小厨房】零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤

步骤 1

面团材料混合，水可以换成牛奶，混合成光滑面团，静置30分钟，会出面筋

步骤 2

酵母➕水融化，待会让入面团中

步骤 3

面团有点水哒哒，不用加面粉，跟搓衣服一样疯狂搓，摔打，加入酵母水，不加面粉，继续摔打，使劲！不粘手之后加黄油，继续疯狂暴力摔打！再揉！

步骤 4

最后面团变软之后看一下，就出手套膜了，没有揉断手，不吃力！

【大恬的小厨房】零失败15分钟简单出手套膜的小贴士

这个方子可以做吐司等等等等，万能的～

菜谱创建时间：2020-03-31 20:41:01