炸牛奶

作者： 王老一张停不下来的嘴

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 少许
• 白砂糖 20克
• 植物油 500克

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

250G牛奶加入20G白砂糖，30G玉米淀粉搅拌均匀

步骤 2

开锅放入步骤一搅拌均匀的牛奶，小火加热，不断搅拌，搅拌至牛奶变成糊状，放入保鲜盒，在冰箱里冷冻一个小时。

步骤 3

冷冻好的牛奶切条

步骤 4

粘上淀粉，鸡蛋液和面包糠

步骤 5

锅中烧油，油热至放筷子能看到小气泡，放入牛奶条，开始炸，炸的时候翻动下，炸到金黄色捞出

步骤 6

炸牛奶做好了

炸牛奶的小贴士

炸过牛奶的油可以过滤下油炸继续用，不浪费的

菜谱创建时间：2020-03-31 20:33:44