苦瓜排骨沙白汤

作者： 陈肥肥童邪

用料

• 苦瓜 1根
• 排骨 250克
• 沙白贝 10只
• 香菜 适量
• 姜 4片

苦瓜排骨沙白汤的做法步骤

步骤 1

沙白贝买回来后加入盐，浸泡一两个小时让其吐干净沙子，苦瓜去籽切条。排骨洗干净后过一遍热水去血沫。

步骤 2

排骨加姜片先煮半个小时，后加入苦瓜煮20分钟，再加入沙白贝煮二十分钟即可。贝壳本身带咸味我就没放盐了。

菜谱创建时间：2020-03-31 20:14:59