嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋

作者： 皓子hhhh

刚开始总是蒸成鸡蛋饼😂 本着坚持不懈和虚心请教的态度 终于成功的蒸出“芙蓉蛋”👏🏻

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 油
• 葱花 少许克
• 酱油
• 温水 一碗

嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋 放入少许盐打散后加入温水(划重点:一定要加温水） 蛋和水的比例1:2 打匀 碟子少许油涂匀 倒入打好的鸡蛋 撇去水泡 大火上火蒸15分钟

步骤 2

出锅前 调好料汁 一勺生抽+一勺温水+一小把葱花浇上即可

嫩比豆花的👀水蒸芙蓉蛋的小贴士

不喜欢吃生的葱花 可以放上蒸锅用余温蒸三分钟 蒸蛋一定要用温水

菜谱创建时间：2020-03-31 20:08:55