超好吃的炸鲜奶！还能一方两用！

作者： 悠然_爱美食

本配方可以制作两种美食，椰奶小方+炸鲜奶！

用料

• 牛奶 1袋（240ml）
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 25克
• 椰蓉 适量
• 鸡蛋 1只
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

超好吃的炸鲜奶！还能一方两用！的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

把牛奶、玉米淀粉、白糖倒入汤碗中，搅拌至白糖化开。

步骤 3

准备好玻璃保鲜盒。 如果想吃椰奶小方，记得在保鲜盒底部撒上一层椰蓉。

步骤 4

我做了双份，准备了两个保鲜盒。

步骤 5

将搅好的奶倒入锅中，中小火煮开，要不停搅动。

步骤 6

煮成这种奶糊状，关火。

步骤 7

把奶糊盛入保鲜盒内。

步骤 8

放凉后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻室。

步骤 9

一个小时后，把保鲜盒从冰箱里拿出来，把已经凝固好的成品倒出来。

步骤 10

想吃椰奶小方，就把奶块切成小块正方体，在椰蓉盘里滚一圈，摆好，就是好吃的椰蓉小方喽！

步骤 11

想吃炸鲜奶，把奶块切成长方体。

步骤 12

碗中倒入面粉和鸡蛋。

步骤 13

加水调成面糊。

步骤 14

将长方体奶块放在面糊碗里蘸一下，然后放到面包糠里滚一圈，放入油锅里炸。

步骤 15

炸好的成品。

步骤 16

尝一口，好吃极了！😁

超好吃的炸鲜奶！还能一方两用！的小贴士

1.熬制奶糊时，先用中小火，开始变稠时，可以改为小火。 2.做炸鲜奶时，要注意用小火、温油、慢炸，防止把外皮炸糊炸焦。

菜谱创建时间：2020-03-31 19:32:19