芥末版腐竹凉拌黄瓜

作者： 美娜米娜

爽口，下酒菜也是下饭菜

用料

• 黄瓜 一根
• 腐竹 三大条
• 糖 一大把
• 生抽 一小勺
• 盐 一丢丢克
• 蔬菜 胡萝卜香菜芹菜若干
• 鸡精 30粒
• 醋 3勺

芥末版腐竹凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

泡发腐竹和黑木耳

步骤 2

开水焯烫腐竹和黑木耳，想让木耳爽口，可以捞起加冰水

步骤 3

准备好蒜末

步骤 4

等腐竹切段，一起放入碗中

步骤 5

调好汁，喜欢吃辣的可以加辣油，我加了芥末，更爽口

步骤 6

花生米可以最后加入。

步骤 7

一碗米饭全靠它下肚。好吃。爽口

芥末版腐竹凉拌黄瓜的小贴士

调料全靠自己喜好，我喜欢清淡一点。

菜谱创建时间：2020-03-31 18:27:43