馋哭人的羊肉串

作者： Carol爱喝白开水

今年撸串真是没有原来方便，在家烤吧，烤得时候香味飘散，真是对不住邻居了。希望生活早日恢复正常。

用料

• 羊腿肉 1斤
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 孜然粉 随意
• 花椒粉 1勺
• 生姜 5片

馋哭人的羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉用水浸泡，中途换个两次水。切小块，放盐、花椒粉、孜然粉、生抽

步骤 2

放油，我放的花生油，我觉得香一些。

步骤 3

放洋葱，姜片，腌四个小时。

步骤 4

竹签提前在水中泡二十分钟

步骤 5

刷油入烤箱中层，上下火200度烤15分钟

步骤 6

烤到8分钟时拿出来刷油，撒孜然粉辣椒粉，翻面。

步骤 7

烤得滋滋冒油哟

步骤 8

再撒点芝麻，开吃吧，真的会流口水

馋哭人的羊肉串的小贴士

我喜欢腌羊肉的时候放点儿花椒粉，更又风味。

菜谱创建时间：2020-03-31 17:32:15