包芥菜洗净切大片
瘦肉切条加入油,盐,生抽腌制十分钟 皮蛋或者咸蛋1个去壳备用
水开倒入包芥菜看到叶子变绿色后倒入腌制好的猪肉,最后放入皮蛋
大火烧开几分钟后再加点盐 调好味道就可以上桌了
用咸蛋煮味道最佳,没有的话放皮蛋也是可以的 喜欢姜味的友友可以加一两片里边煮味道更好