惊艳的咸吐司，蘑菇培根法式吐司

作者： 七分饱雯子

把蘑菇和培根放在用蛋奶液浸泡好的吐司片上，用小锅慢慢烘烤，蘑菇的鲜美、培根的咸香都渗透到了吐司里。吃起来厚实软糯，香到不行~

用料

• 厚吐司 2片
• 培根 2片
• 蘑菇 6-8个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150毫升
• 橄榄油 30毫升
• 盐、黑胡椒 适量勺
• 柠檬 1/4个

惊艳的咸吐司，蘑菇培根法式吐司的做法步骤

步骤 1

蘑菇根据大小对半切或者切四小瓣； 鸡蛋加牛奶搅散，吐司裹蛋奶液并不断翻面、充分吸收。

步骤 2

平底锅放一勺（15ml）橄榄油，中火热油，依次放入一片吐司、一片培根、蘑菇，盖上盖转小火烘烤3分钟，开盖后把所有食材翻面再烘烤2-3分钟。

步骤 3

煎好的吐司，磨上盐和黑胡椒调味，配1小瓣柠檬。 吃的时候可以把柠檬汁挤上去，享用吧。

菜谱创建时间：2020-03-31 13:22:54