小米提前一小时泡水,吸水后小米煮的更软更好吃。
山药切碎。(切山药的时候记得戴手套🧤防过敏)
锅中加入足量清水,水沸腾后,加入小米。
先用大火煮5分钟左右,再转小火慢熬3分钟左右。全程看着,需要的时候要搅拌。
小米煮熟后,加入山药。(如果想加苹果的话,也是在这步同时加入)
注意搅拌。加入山药一直都是小火煮。
大概煮8-10分钟。搞定啦!👌
❶这道山药小米粥如果想加入苹果也是可以的,可以在加山药的时候同时加入苹果。苹果大概可以是1/4个,也是要切碎的。 ❷山药小米粥如果是大人吃也是可以的,根据自己的口味加糖或者加盐,就OK。