蛋清蛋黄分离
油,20克糖,牛奶加入蛋黄中搅拌均匀
蛋黄糊
分三次加糖打发蛋白,这是第一次的时候
打发成弯弯钩就好啦
分三次把打发好的蛋白加入蛋黄古中,翻拌!
留出一点蛋糕糊
添加可可粉
将蛋糕糊倒入烤盘,用裱花袋挤上巧克力糊
牙签划出图形
烤箱预热后上下火140烤40分钟(根据烤箱脾气而定)