鸡胸切成差不多的条条,可以用料酒腌制,但是你和我一样懒懒的,也可以不用腌制。 重要一步,把香酥炸鸡配料和适量淀粉混合,切记!淀粉量一定要比炸鸡配料少!混合后,让鸡胸条充分的粘裹,不要加水!不要加水!炸鸡配料是有味的不用放任何调料了.
锅里加入充分的油,油烧热,不知道温度的,筷子试下温度,筷子下去马上有小泡泡即可下鸡胸条.炸至金黄即可,
口重的撒点椒盐之类的,不加也够味了,粘番茄酱也好吃.