300克面粉中加入3克酵母粉
加入180克温水揉成光滑的面团,醒发至拉起呈蜂窝状
揉面排气,搓成长条切小块,(3勺白糖+1勺面粉)调成馅,莲蓉馅直接包就可以了,包成圆球,再用擀面杖擀扁
锅里放油,煎至一面金黄翻另一面,中间鼓起就熟啦
小糖饼出锅啦,好吃
小糖饼放莲蓉馅比较好吃,我做了两种就是试试哪种比较好吃,喜欢做美食的关注我