皮蛋瘦肉粥（玛捷斯版）

作者： 爱如初562

用料

• 大米 100克（我是提前一晚浸泡）
• 水 1000ml
• 瘦肉（切成细丝） 50克
• 淀粉 1/2茶匙
• 料酒 1/2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 食用油 1汤匙
• 姜末 1勺（盐勺）
• 皮蛋 1个（切小粒）
• 小青菜（或者生菜） 一点点（切成丝）
• 小葱末 一勺
• 白胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥（玛捷斯版）的做法步骤

步骤 1

泡过的大米再洗一遍，倒入主锅，加入1000毫升水，30分/转速3/100度

步骤 2

肉丝加入料酒、盐、糖、淀粉、姜末、食用油抓匀腌制，皮蛋切小丁，青菜切成丝

步骤 3

第一步程序结束加入肉丝、皮蛋、青菜丝、白胡椒粉，设置5分钟/转速3/100度。结束撒入葱花

菜谱创建时间：2020-03-31 08:57:36