香葱火腿鸡蛋薄饼

作者： 如意妈妈爱美食

用料

• 面粉 米杯1杯
• 盐 适量
• 调料粉 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 2个
• 小葱 适量
• 芝麻 适量
• 火腿 1根
• 玉米油 适量

香葱火腿鸡蛋薄饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，小葱洗净切碎，火腿切碎。

步骤 2

盆中加入面粉，盐，水，调料粉，用蛋抽搅拌至无颗粒状态。

步骤 3

在加入如鸡蛋，香葱，火腿丁，芝麻稍微搅拌一下，面糊如上图中的流动状态。

步骤 4

平底锅中小火加热，刷少量的油，倒入两勺面糊，拿起平底锅晃动一圈，让面糊均匀的铺在锅底。

步骤 5

面糊表面都凝固了，之后在翻面。

步骤 6

翻两次，小火煎至两面金黄即可出锅。

步骤 7

重复步骤4、5、6至把调制的面糊煎完为止。

步骤 8

吃的时候可以抹上番茄酱，撒上肉松。卷起来吃，不管是搭配豆浆还是小米粥，营养又美味。

菜谱创建时间：2020-03-31 08:07:19