巧克力蛋糕卷🍫

作者： vi吖vi吖vi

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖粉 80克
• 牛奶 80克
• 玉米油 50克
• 低粉 50克
• 好时可可粉 18克
• 74%巧克力块 20克
• 柠檬汁 10滴
• 奶油夹心 夹心
• 奶油 50克
• 牛奶 15克
• 白砂糖 35克
• 宇治抹茶粉 8克
• 以上是抹茶酱材料 将以上混合隔热水搅拌
• 奶油 200克
• 抹茶酱 全部倒入
• 蔓越莓 自己喜欢多少都可以

巧克力蛋糕卷🍫的做法步骤

步骤 1

如图，准备好所有材料

步骤 2

基本上开火一秒钟就可以拿开了

步骤 3

如图

步骤 4

如图～

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

取一刮刀蛋白霜～如图

步骤 10

……这个是翻拌……翻拌！！图片那里我打错了字

步骤 11

从高处倒入模具

步骤 12

如图

步骤 13

如图

步骤 14

冷却后在面上盖一层油纸，帮它翻身……

步骤 15

撕开油纸会见到美美的毛巾卷

步骤 16

铺上抹茶奶油和蔓越莓。注：起卷的那头铺多点奶油，尾巴留白……

步骤 17

哎！其实我想说……我刚刚心急，卷反了！！！生气💢💢💢💢💢不过味道真的很好！你们不要犯我这种傻逼错就完美了！！！

步骤 18

卷好之后放进冰箱冷藏30分钟以上～

巧克力蛋糕卷🍫的小贴士

不要卷反了🤪🤪🤪

菜谱创建时间：2020-03-31 00:50:34