轻奶酪蛋糕

作者： 阿福哥的兄弟

小高姐配方。上传只为了方便自己查阅

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 60克
• 奶油奶酪 160克
• 黄油 50克
• 低筋面粉 50克
• 白醋 10克
• 白糖 75克

轻奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

放下层，预热160度

步骤 2

分蛋

步骤 3

小火煮水，用来软化。搅拌均匀离火。

步骤 4

加入蛋黄，打蛋器2-3分钟。

步骤 5

过筛

步骤 6

白糖分3次倒入

步骤 7

唯独不能打到干性

步骤 8

分3次混合

步骤 9

震出气泡

步骤 10

盖帽子

步骤 11

拿掉帽子，再烤20分钟

菜谱创建时间：2020-03-30 23:07:55