卤豆皮

作者： A贝儿53

用料

• 豆皮
• 干辣椒
• 生抽
• 老抽
• 花椒
• 香叶
• 桂皮
• 糖
• 盐
• 水
• 八角
• 姜
• 蚝油
• 葱
• 鸡蛋
• 郫县豆瓣酱
• 油
• 蒜片
• 猪肉

卤豆皮的做法步骤

步骤 1

锅中倒入适量油，油热放入煮熟的鸡蛋煎一下，稍微虎皮状出锅

步骤 2

倒入翻炒，葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、翻炒

步骤 3

干豆皮洗净切条，系成个扣子，直接条状也可以

步骤 4

倒入适量水，放入鸡蛋，干豆皮，放入调料炖会儿，入味！

步骤 5

太好吃啦！尤其干豆皮😄本想留着第二顿吃的，更入味，结果造没了

菜谱创建时间：2020-03-30 22:44:02