无油版 无米鸡肉蛋炒饭 低脂餐

作者： 天才少女厨

巧妇能为无米之炊 低脂餐普通的无米炒饭很多人已经尝试过但有个缺点其实油脂含量还是有点高且饱腹感不强不一会儿就饿了，今天这款进阶版刚好解决了一下这些问题！

用料

• 鸡蛋 根据花菜的量宁多勿少
• 鸡胸肉 1块
• 有机花菜 1个
• 胡萝卜 半根

无油版 无米鸡肉蛋炒饭 低脂餐的做法步骤

步骤 1

花菜只要顶端花头部分，杆子不要会出水。胡萝卜切碎，鸡肉切丁切丝切片都可以。个人比较喜欢肉肉就切片啦方便吃到！

步骤 2

加入适量调料腌制鸡肉

步骤 3

鸡肉腌好，锅子不放油烧热后下入鸡肉，不要着急翻炒铺开让下面稍微熟了再翻比较不会沾粘，炒微微金黄或者再深一些颜色不糊就好出锅。

步骤 4

蛋液混合花菜碎，搅拌均匀

步骤 5

锅子不放油烧热，把花菜混合物倒进去平铺，等下面表面鸡蛋熟了再翻炒，这样翻炒直到表面鸡蛋都熟了就会变得很松散也好翻炒啦！

步骤 6

加入胡萝卜碎

步骤 7

加鸡肉，开始适量加入盐、鸡精、白胡椒，材料混合好味道也都融合均匀后就可以出锅啦！

无油版 无米鸡肉蛋炒饭 低脂餐的小贴士

记住全程都不要放油，你只需要一口不粘锅！加入鸡胸肉饱腹感会增强哦！别担心没有油鸡胸肉炒完会干，按照方法腌制炒制鸡胸肉绝对嫩嫩哒！

菜谱创建时间：2020-03-30 22:28:19