简单不失原味的素炒口蘑

作者： 藍月亮

用料

• 口蘑 根据需要
• 葱 少许切丁
• 蒜 2瓣切末
• 生抽 适量
• 花椒 三五粒

简单不失原味的素炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗干净控水，切片待用

步骤 2

炒锅倒油，五六成热，放花椒，葱花，蒜末炒香，倒入口蘑，中小火炒，开始会出水，翻炒一会儿（要有耐心），汤汁会渐渐变浓稠且收汁，这时候加适量的生抽，继续翻炒至汤汁收的差不多，出锅

步骤 3

开吃！嗯～没有多余的调味品掩盖其本身的鲜香，俩字，好吃！

菜谱创建时间：2020-03-30 22:05:39