入口顺滑的红枣豆浆

作者： angeliazou

过年回重庆老家带出来了一些邻居自己种的黄豆，纯天然无污染哈哈哈～ 所以最近三天两头就换着花样打豆浆喝

用料

• 黄豆 大概130克
• 红枣 5颗（我用的是山姆买的新疆灰枣比较大颗，而且带甜）
• 水 1.8升左右（具体看自家的豆浆机或者破壁机水位线）
• 冰糖 大概20克（视个人喜欢甜度放）

入口顺滑的红枣豆浆的做法步骤

步骤 1

首先，黄豆需要提前泡至少6小时，这样打出来的豆浆会很细腻，豆渣不会很粗。

步骤 2

将泡好的黄豆，去核的红枣放进豆浆机，加水，按下豆浆功能键（或者五谷豆浆键），坐等豆浆机完成作业就ok。

步骤 3

豆浆机工作结束后，把豆渣过滤掉留下豆浆，然后再把豆浆放锅里放入冰糖煮开，浓香顺滑的红枣豆浆就出锅啦～（对于豆浆煮开看个人喜欢，虽然豆浆机有煮开功能，但是我比较喜欢过滤出来后再自己煮开，因为我觉得这样才有味儿哈哈哈） 半条咸肉粽子配上一杯浓香红枣豆浆，再来一瓶颜如玉美白饮，一份高配早餐就完成啦😋在变美的路上一直走下去

入口顺滑的红枣豆浆的小贴士

我的黄豆打出来豆渣比较细腻，即使不过滤豆渣直接喝也好喝，当然，我比较喜欢纯浆的，这样喝起来口感跟牛奶一样顺滑所以我基本都要过滤掉豆渣。 放了红枣后豆浆会有香香的红枣味儿～好喜欢

菜谱创建时间：2020-03-30 21:35:38