黑椒意大利面

作者： 怡然自得0021_31s7

用料

• 意大利面 500克
• 牛肉 250克
• 洋葱 半个
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 黑胡椒酱 150克
• 黑胡椒粉 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许

黑椒意大利面的做法步骤

步骤 1

黄红椒，洋葱切丝待用

步骤 2

牛肉切条调好味待用

步骤 3

意面水开放入煮10分钟，焖20分钟。试下软就捞起后泡冷水一会，约5分钟就好，捞起沥干水待用。

步骤 4

牛肉先爆炒一下，1分钟就好，因为久了会老，然后将洋葱，一直开火炒，因为意面过了冷水，一定要开火炒匀，黄红椒爆香后加入意面，黑椒酱，生抽，盐，黑胡椒粉，拌均匀调好味以后加上爆过的牛肉继续拌，拌得够味道就可以了。

步骤 5

全部拌好后就可以装碟了，要是想颜色深些可加些老抽。

步骤 6

加些黑胡椒粉是想够味些，不喜辣的可以不加，个人爱好而已。

黑椒意大利面的小贴士

其实我还是比较喜欢拌中国的粉子，比这个好吃，个人喜好，不喜勿喷。

菜谱创建时间：2020-03-30 21:15:51