将以上的材料准备好备用,将梅肉洗干净,沥干水分
在梅肉里加入一勺南乳
再加入一勺冰梅酱
接着加入两大勺叉烧酱
撒上少许孜然粉,去腥
再加入10克色拉油
戴上手套,将叉烧肉抓均匀,放冰箱冷藏腌制三个小时以上
预热好方太烤箱上下火加风扇模式180度,25分钟,把烤架放在中间那一层,下接一个烤盘,烤盘上面一层锡纸
叉烧入炉烘烤
叉烧出炉之后,将它切块即可
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