蒜蓉粉丝金针菇

作者： 佳佳忆竹

用料

• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 生抽 适量
• 蒜 1颗
• 小米椒 5个
• 耗油 适量
• 油 适量
• 糖 少许

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

粉丝提前用开水泡软

步骤 3

金针菇去根清洗干净

步骤 4

蒜，小米椒，葱切碎

步骤 5

热锅加油，把蒜和小米椒爆香，倒入适量生抽，蚝油，加少许糖，翻炒一会儿，将酱料盛出

步骤 6

盘子铺好粉丝和金针菇，倒入炒好的酱料，上锅开始蒸（我担心水蒸气掉入盘子，所以盖了层保鲜膜）

步骤 7

我蒸了大概30分钟，出锅

蒜蓉粉丝金针菇的小贴士

我们家喜欢辣椒，所以小米椒放的比较多，不爱吃辣的人可以酌情减少

菜谱创建时间：2020-03-30 20:31:50